当今时代，各种美食当道，韩国料理是人们比较喜欢的外国料理之一，有些人喜欢吃，有些人喜欢做，有些人既喜欢吃又喜欢做。想自己做韩国料理，那么怎样做韩国料理呢？韩国料理有那么多好吃的，一时半会儿的也讲不完，这里就讲一讲怎样做韩国料理中的大酱汤。
怎样做韩国料理中的大酱汤，酱汤据说是韩国的国汤，那么怎么做到不用出门又能够享受到美味的韩国料理大酱汤。
怎样做韩国料理第一步就是食材的准备：
黄豆酱（是韩国基本调味酱料，利用黄豆发酵而成），辣椒酱（最好是韩式的），葱，红辣椒，青辣椒，角瓜，香菇，蒜泥，小鱼干，水，盐。
怎样做韩国料理第二步就是开始动手制作：
1.角瓜、洋葱、豆腐切成大小均匀的小方块，提前把香菇冲洗，然后用水泡开、之后切成和洋葱相同差不多的的块，葱、红辣椒、青辣椒切成段；怎样做韩国料理的食材部分算是准备工作完成。
2.怎样做韩国料理，大酱汤制作接下来的步骤是把小鱼干在锅中干炒小会儿，加适量的水煮开，之后用纱布把干鱼过滤，只留清汤，在汤里加入黄豆酱和辣椒酱搅拌，不要关火煮开，如果汤中有浮沫，要撇除。
3.怎样做韩国料理，大酱汤再接下来的步骤是将洗好、切好的食材依次放入，瓜、洋葱、豆腐、香菇，一起煮，红辣椒、青辣椒、葱、蒜泥这些比较好熟，所以在最后加进去。加盐根据个人口味进行添加。
怎样做韩国料理，是不是已经想要尝尝自己的手艺。
本文地址：http://www.yongjiacanyin.com/hynews-10028.html(欢迎转载，请保留转载地址)
（本站部分文章源于网络，如有侵权，请附相关资质发邮至管理有邮箱）
