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CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶

品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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在家怎样做冰淇淋

时间:2017-03-30 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:407

俗话说得好,自己动手丰衣足食。在你不想出门却又超级超级想吃冰淇淋的情况下该如何是好,自己动手做,那么就来展示一下自己在家里怎样做冰淇淋。

需要准备原料:鸡蛋、牛奶、鲜奶油、黑巧克力

步骤:

1.把鸡蛋达打小盆里,接着搅拌,如果用打蛋器来打效果最好,同时比较省时间。搅拌过程中加入糖,分量依据个人口味的不同适量的放。

2.搅拌均匀之后加入准备的新鲜牛奶,混合搅拌均匀。

3.搅拌完成之后,放在火上加热,要求是小火慢慢加热,在加热过程中要看着,一边加热,一边搅拌,但是没有要求煮到沸腾,更不能糊掉,当形成相对浓稠的状态,关火。

4.煮好的浆状鸡蛋牛奶放冰箱冷却。

5.取适量的新鲜奶油,轻轻搅拌打发。

6.把准备的黑巧克力装在容器里,再放进盛水的锅里隔水加热,直至融化,呈酱状。

7.将冷却的鸡蛋牛奶从冰箱里拿出来,把打好的奶油加入,混合搅拌均匀。

8.把加热融化的巧克力酱加入,搅拌均匀。

9.以上所有步骤完成后,放入冰箱冷冻,冷冻过程中,最好是每隔小时左右取出搅拌一次,达到三四次左右,当然也可以不搅拌。

接下来就是享受美味的时刻,因为冷冻费时较长,所以建议提前做好以备馋嘴之需。

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