首页
韩国料理之泡菜制作
搜素
当前位置: 餐饮检索网 > 餐饮行业新闻 > 详细内容
CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶

品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

免费获取资料

韩国料理之泡菜制作

时间:2017-03-30 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:335

韩国料理在中国非常非常出名的非泡菜莫属,现在中国市场上的很多不是韩国料理的餐饮馆子都会有餐前小菜,就有不少商家选择韩国料理中的泡菜。像很多火锅、烧烤、自助里面基本上都有这一道韩国料理――泡菜。

很多人喜欢一样东西就会在上面很是执着,就拿韩国料理中的泡菜来说,一般人当然是想吃就去韩国料理的餐馆消费了,但是有些人就是要自己来做,毕竟自己学会了,谁也拿不走,不仅如此,他们会觉得学习韩国料理自己做出来是一种享受。不排除有些人心有余而力不足,没有韩国料理的制作方法,今天就是来晒韩国料理中泡菜的制作方法的。

当然任何事情都不是只有一种方法,韩国料理的泡菜也是如此。

韩国料理泡菜需要主要材料:白菜、萝卜、青椒

韩国料理泡菜需要调料:苹果、洋葱、韭菜、大蒜、面粉、姜末、细辣椒粉、粗辣椒粉、盐、糖、味精、白醋、鱼露

韩国料理泡菜制作步骤:

制作韩国料理泡菜首先要把白菜洗干净,掰开,胡萝卜切条,青椒切条,撒上盐腌制大概两个钟头;韭菜洗净切成一段一段的,把面粉放入适量面粉加清水搅匀,开火加温煮成浆糊,加入准备的辣椒面并搅匀;再把味精、白糖加进去搅匀,醋和鱼露倒进适量搅拌并加盐;把洋葱和大蒜还有姜放进料理机搅打成茸,倒进辣椒糊;苹果切块放进料理机搅打成茸,倒进辣椒糊;韭菜放进辣椒糊,整体的搅拌。

韩国料理泡菜的其次步骤,把腌制的白菜里的水倒掉,并用清水洗净,将事先调好的辣酱跟白菜混合。

最后一步制作韩国料理泡菜,把拌好的白菜放入密封袋中,里面的空气最好是挤出再密封,在常温中两小时,之后放进冰箱冷藏,24小时后就可食用,冬季稍微要久一点。

本文地址:http://www.yongjiacanyin.com/hynews-10148.html(欢迎转载,请保留转载地址)

(本站部分文章源于网络,如有侵权,请附相关资质发邮至管理有邮箱)

免费获取资料
相关阅读
更多餐饮品牌问答讯息>>
好项目推荐
排行榜>>
返回顶部