首页
如何运营餐饮店 尚品宫为你分享经营技巧
搜素
当前位置: 餐饮检索网 > 餐饮行业新闻 > 详细内容
CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶

品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

免费获取资料

如何运营餐饮店 尚品宫为你分享经营技巧

时间:2017-05-27 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:58

加盟餐饮店,不仅要选择一个可靠的品牌,更是要有一个可行的运营方案,这样才能让你的加盟店稳步的运营下去,免去优胜劣汰的烦恼。尚品宫餐饮,给你带来了韩式自助纸上烧烤,有烧烤、有涮菜、有蒸菜,丰富多样的菜品让经营不再众口难调。自助烤肉加盟,尚品宫餐饮新派吃法惹人爱,无烟烧烤更加健康。如何运营餐饮店?尚品宫为你分享经营技巧。尚品宫餐饮项目介绍>>

尚品宫餐饮运营技巧:

一、调整店面营业时间

产品制作方面需要很好的时间管理,例如:每天原材料和产品的用量是可以预估一个安全恒定的数量出来的,通过每个时段的用量,可以在高峰期来临之前进行备制半成品原料,用餐高峰期时就可以将人力集中用在服务顾客上面,俗话说:好钢用在刀刃上。

二、下午低峰期时段

目前下午低峰期时段没有顾客的情况很普遍,这也是中式快餐的一个弊端现象,整体的产品结构制约着下午这段时间的销售,同时,下午中式快餐没有生意已经成为了一个不成文的规定和习惯。

出于此因素,建议调整产品结构,在下午时间段推出休闲类食品和茶水饮料等,本来店面的环境非产适合休闲和商务谈判等活动,充分利用现有的硬件资源,同时发挥软件资源的效用;建议店面进行海报宣传,引导顾客认识中式快餐店并不只是早中晚三餐填饱肚子这么简单,而是可以进行休闲小聚的舒适场所。

三、点餐员和收银员的口头促销工作

点餐员至关重要,她们决定着每天产品的销售情况,在顾客所点购的产品过程中,充当了一个导购的角色,这个过程中进行促销可以说是不错的时机。在结账的过程中也是一个很好的销售机会。(可以将牛奶、酒、矿泉水等产品摆放在收款台,收银员要养成习惯,每当顾客结账时都要询问:您好,***饮料还要一份吗?

如何运营餐饮店?尚品宫为你分享经营技巧。尚品宫餐饮走的是色路线,给消费者带来了韩式风味的烧烤选择,而且采用健康、环保的制作方式,将更丰富多样的美味带给顾客,深受顾客的青睐。如果你对此项目感兴趣,留言咨询一下,让餐饮检索网为你铺路成功吧。

本文地址:http://www.yongjiacanyin.com/hynews-17072.html(欢迎转载,请保留转载地址)

(本站部分文章源于网络,如有侵权,请附相关资质发邮至管理有邮箱)

免费获取资料
相关阅读
更多餐饮品牌问答讯息>>
好项目推荐
排行榜>>
返回顶部