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CoCo都可奶茶

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品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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教你如何制作冰淇淋

时间:2017-01-13 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:347

冰淇淋是很多人都爱吃的一种甜品,它入口即化的感觉,以及它的香甜美味,让很多的消费者难以忘怀。可是,消费者的饮食欲望可能会随时随地的爆发,然而并不是每时每刻你都能够遇到冰淇淋店。想要随时吃到冰淇淋的吃货们快来看看冰淇淋的制作方法吧。

在这里,小编为大家讲解一下黑巧克力冰淇淋的制作方法:需要准备原料:鸡蛋、牛奶、鲜奶油、黑巧克力

1、将鸡蛋打入打蛋器中,没有打蛋器的话,放在盆子里即可,并且进行搅拌。在搅拌同时放进白糖,白糖的多少根据个人口味而定。

2、搅拌均匀之后加入准备的新鲜牛奶,混合搅拌均匀。

3、搅拌好后,在火上加热。在加热的过程中要注意火候,不能太大,也不需要煮沸。加热成糊状即可。随后放在冰箱中进行冷却。

4、把事先准备的黑巧克力进行隔水加热,使巧克力融化,呈现酱状。同时另取容器,去适量的新鲜牛奶进行搅拌。

5、将冷却的鸡蛋牛奶从冰箱里拿出来,把打好的奶油加入,混合搅拌均匀。再把融化的黑巧克力加入,搅拌均匀。

6、以上5步全部完成后,即可放入冰箱冷冻,冷冻过程中,一般是每隔小时左右取出搅拌一次,搅拌三到四次,黑巧克力冰淇淋就完成了。

只需要简单的六步,就可以轻松的在家吃上自己喜爱的巧克力是不是很有成就感?如果想要吃其他口味的冰淇淋将制作原料中的黑巧克力换成其他即可。

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