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泰式咖喱饭的做法步骤

时间:2017-01-20 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:559

很多人是咖喱饭的忠实爱好者,而泰式咖喱饭则是咖喱饭中的一个典型代表,它的口味更加浓郁,但是做法却不那么难。今天,小编就来和大家分享一下泰式咖喱饭的做法步骤。

想要做出能让人口水直流的泰式咖喱饭,首先主料就是猪瘦肉250g,土豆3个、胡萝卜1个,洋葱半个,而辅料则是盐1勺,咖喱块一盒。准备好这些食材之后,泰式咖喱饭才真正开始它的制作步骤。具体如下:

第一步:把猪瘦肉切成块,把胡萝卜切成块,大小和肉块相同,土豆也是如此,切成块,洋葱也切成块状。

第二步:把肉过一下水,清理一下,然后在锅内倒入适量的油,油开锅后就放入肉,因为肉本身就是熟肉,所以炒个30秒左右就行。

第三步:先把洋葱放锅里爆炒,然后紧接着是放入土豆块和胡萝卜块。

第四步:往锅内放入适量水,慢慢炖至土豆熟,然后放入一小勺的盐,接着煮。

第五步;把咖喱切成块,也放入锅里面,在炖个5分钟之后,同时用勺搅伴,等它成为黏糊状就可以了。

等到菜煮好之后,就把之前煮好的饭盛出来,放在盘子里,然后浇上咖喱菜和汁,这样,一份美味的泰式咖喱饭就完成了,是不是很简单呢?

泰式咖喱饭的做法步骤就是以上几步,看着比较多,但是操作起来也就不那么难了,有兴趣并且有时间的时候,人们就可以去试着做做了。

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