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海鲜咖喱饭怎么做才好吃?
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CoCo都可奶茶

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海鲜咖喱饭怎么做才好吃?

时间:2017-03-24 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:350

很多人喜欢海鲜咖喱饭的独特美味,也有很多人会做海鲜咖喱饭,但是,到底海鲜咖喱饭怎么做才能更好吃呢?当周末一个人打发吃饭问题时,我们不妨打开冰箱翻翻,研究研究如何做出简单又方便的好吃海鲜咖喱饭吧!

海鲜咖喱饭的主料可以根据自己的喜好进行调整,小编喜欢土豆和胡萝卜的搭配,加上黄色的咖喱,看着鲜艳欲滴,让人食欲大增。除了土豆和胡萝卜外,还要准备花椒、虾仁、蟹肉棒、咖喱,其它的就是一些盐之类的厨房必备调料了 。

先做准备工作,把土豆、胡萝卜洗净、去皮、切成块;把青椒直接切成青椒圈;把蟹肉棒切成小丁;虾仁洗干净后沥干水分,加如盐、料酒以及淀粉抓匀,腌制一小会儿。

接着,在锅里加入适量油,把土豆和胡萝卜先一起煸炒至七八分熟,让土豆和胡萝卜等会放入其它东西一起煮时更好熟。青椒如果炒的过老就会变软,故之后直接往装有土豆和胡萝卜的锅里放入青椒,煸炒一下,一起盛出备用。锅里再放少量油,煸炒下虾仁,等虾仁变成红色后,就放入咖喱酱稍微炒一下。往锅里加入适量的热水和提前煸炒好的各种材料,此时蟹肉棒也要同时加入。

最后,把以上的各种食材用大火煮开后,开小火煮至汤汁浓稠,这样一来,就可以把它们装入盘子了。在盘子里加入米饭后,一份海鲜咖喱饭就大功告成了,而且保证色香味俱全。

对于海鲜咖喱饭怎么做才更好吃的问题,您不妨有空的时候像小编一样试着研究看看!

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