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韩式咖喱饭 异乡妈妈的味道

时间:2017-03-24 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:284

一年前,流川在韩国留学,它是本土的台湾人,来到韩国后,他寄宿在一个韩国家庭。现在的流川,距离回台湾不到一个星期了,他说,他很感谢这段时间以来,韩国家庭的爸爸妈妈为他做的一切,他会很怀念这一年的时光,会想念韩国妈妈为她做的韩式咖喱饭。

流川每次都会看着妈妈做韩式咖喱饭,所以他能清楚记得是怎么做的。韩式咖喱饭是以土豆、胡萝卜、牛肉、洋葱为主料制作而成的食物。

每次,流川都能闻到从厨房传来的一阵阵诱人的香味,那是韩国妈妈最拿手的料理,也是他和韩国弟弟最爱吃的韩式咖哩饭。

韩国妈妈会先把牛肉和洋葱爆香,再加入红萝卜、土豆,一起煮到熟透,最后再放入咖哩块和苹果,以小火继续熬煮,慢慢搅拌直到汤汁浓稠,就这样,香浓可口的韩式牛肉咖哩饭就完成了。

等到香喷喷的咖哩饭上桌,大家就围在一张桌子上,一口接一口地吃着,浓浓的咖哩,淡淡的果香,好吃至极。一家人一起吃着饭,一边也享着每个人一天的所见所闻,那就是最幸福的好滋味。

流川说,他是一个幸运的人,他也很感谢韩国妈妈的爱,为他做出美味的韩国咖喱饭料理,不仅满足了大家的胃,还凝聚了全家人,让自己的异乡留学之路变得幸福快乐,不再感到漂泊在外的孤独!

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