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韩国料理加盟 你了解韩国料理吗?

时间:2017-03-24 | 所属分类:行业新闻 | 点击次数:345

也许你是韩剧的忠实粉丝,也许你每周都在看韩国综艺,也许你并不陌生韩国料理,但是,你真的了解它吗?下面,小编带你走进韩国料理的世界。

韩国是一个非常注重保养得国家,从小孩到大人,都一直注重饮食,所以韩国料理有个很明显的特点,就是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富。

看着韩剧里男女主角们吃着大酱汤、石锅拌饭、韩国烤牛肉等,你一定会觉得怎么吃都不会腻,的确,韩国料理选材天然,注重素荤搭配合理,每一样菜都是少而精,保证人们有足够的营养,让人每次都意犹未尽却已饱餐,不会让暴饮暴食。

韩国料理的特点在于它是以米食为主食,另有面食、荞麦、菜、肉等,另外常伴随热汤。而常见的配菜是以大白菜、萝卜、黄瓜等食材腌制而成,种类齐全而口感爽脆。

韩国料理不仅讲究食物本身,还注重餐具的搭配。韩国传统食具是金属制成的筷子和匙。特别的是,韩国人一般用匙来吃饭、喝汤筷子只是用来夹菜的辅助工具。

韩国料理还有自己的特色风味,那就是它的“辣”。“辣”是韩国料理的主要口味之一,它的辣与别的辣有所不同,韩国菜的辣是入口醇香,后劲十足,会让你着着实实地大出一把汗。

韩国料理注重营养健康。他们会选用天然的食材,比如高丽参、鸡、新鲜牛肉、海产品、等来进行烹调,并保持它们的营养成分不被破坏。

这就是韩国料理,你了解了多少呢?

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