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CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶

品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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奶茶店在开店过程中会遇到什么问题

时间:2017-02-07 | 所属分类:运营经验 | 点击次数:648

没有一家奶茶店的创业过程是一帆风顺的,投资者在进行奶茶项目的创业过程中总会遇到这样或那样的问题。不管是开店前、开店中还是开店后,投资者都会碰到知识层面或是个人能力不能触及到的地方,这就是问题所在。那么,投资者在开店过程中具体会遇到什么问题呢?

一、开店前

1、品牌问题。知道选择加盟品牌还是自创品牌,选择加盟后又不知道怎么选择合适靠谱的奶茶品牌,选择自营又不知道如何把品牌创建起来。

2、专业问题。专业基础不扎实,对奶茶相关知识知之甚少,对奶茶制作技术也不是很懂,相当于半吊子。

3、选址问题。不会选址,在选址过程中考虑不周,顾此失彼。

4、装修问题。不懂整体规划,劳而无功,没有迎合消费者审美,不能起到很好的吸引效果。

5、证件问题,不知道奶茶店具体要办哪些证件,哪里办。

二、开店中

1、招聘问题。不懂怎么招人和辨人。

2、管理问题。没有制定正确管理员工的规范标准,管理上杂乱无章。

3、销售问题。没有有效的销售策略或是销售形式单一成效不好。

4、营销问题。遇到经营不佳时不知道如何开展营销活动带动奶茶店人气和销量。

三、开店后

1、应急问题。应急能力不够,在奶茶店经营中遇到突发问题不能及时有效地解决,只会干着急。

2、发展问题。眼光不够长远,没有敏锐的洞察力和前瞻性去预见未来的发展机会。

3、处理问题。遇事只能自己处理,没有可以求助的对象。

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