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CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶

品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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奶茶店要经营顺利,首先要做好定位

时间:2017-02-07 | 所属分类:运营经验 | 点击次数:313

给奶茶店做定位,就像是我们在写文章前写提纲,因为要写的东西比较繁杂,所以会把大致要点提炼出来,确定文章大致走向,这样我们在写文章的时候能够更有条理性、更加顺畅,做好奶茶店的定位,能够帮助奶茶店经营得更加顺利。

那么,投资者具体要做好哪几方面的定位?

一、市场定位

投资者要对自己所在地的市场进行一个考察和分析,看看这里是否适合开一家奶茶店,对奶茶店的需求程度如何,需要什么类型的奶茶店,投资者要对这些有所了解,避免一开始就“跑题”。

二、选址定位

投资者要根据自己的资金状况选择合适的地段,如果资金允许,可以选择人流量大、商业繁华的区域,如果资金一般,可以选择商业程度一般、有一定人流量的地方,如果资金只够奶茶店开在郊区、工业区这种地方,那就别开了,反正开起来也没生意,还是再过一段时间,等自己做好资金准备后再寻找店址吧。奶茶店的选址很重要,投资者要慎重对待。

三、消费者定位、装修定位和产品价格定位

为什么要将这三者结合在一起呢?原因如下:

首先奶茶的目标消费群体一向是年轻人,其中包括学生群体、白领群体等,不同的群体其消费形态和喜好也有所不同。比如说,学生喜欢新鲜、时尚的元素,追求个性,奶茶店的装修风格就要时尚、有特色,奶茶价格也不能偏高,要符合学生消费水平;如果是白领,装修上就要简约、大气,产品和价格可以上一个档次。所以,投资者要注意观察奶茶店周边的消费者类型,因人而异。

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