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CoCo都可奶茶

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品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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奶茶加盟店开业前要做的准备工作

时间:2017-02-09 | 所属分类:运营经验 | 点击次数:325

一家奶茶加盟店要顺利开起来需要经过很多步骤,包括加盟过程、总部的培训、奶茶店的选址、店铺装修等。在这些事情大功告成后,也不能就这样直接开业接客了,就像学生做完试卷要检查一样,经营者在奶茶店的大致事项完工后也需要对此进行逐一地检查和调试。

第一,经营者要对奶茶店整体装修情况进行检验。首先是看店铺的装修效果,是否符合预期的想法;功能区排版、水电布局、设施设备陈列合不合理,是不是完全按照设计方案实施的;装修质量如何,有没有出现细缝和裂口,尤其是接口处,是否衔接完美;材料费、人工费等装修成本有没有核算清楚……

第二,经营者一定要事先做好设备的调试。店内每件设备都要经过调试,而且调试次数一定要达到三次以上,确保每样设备都能完美运转,不要等到正式开业了才发现设备无法正常工作,这乌龙可就闹大了。奶茶店如果不能在开业时起到一个好头,就会严重影响到后期的经营。

第三,经营者要将原料准备齐全,做好清点并进行调试。经营者要确保原料的数量、质量和种类都没有问题,拿出开业要用到的原料,剩下的妥善保管在仓库里。经营者要对每样原料都进行调试,同样要调试三次以上,确保口感的稳定性。

只有准备工作做到位,经营者才能及时发现问题并解决问题,保证奶茶加盟店的顺利开业。

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