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CoCo都可奶茶

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品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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奶茶店如何有效开展打折活动

时间:2017-02-15 | 所属分类:运营经验 | 点击次数:291

奶茶店最常见的营销手段是开展促销活动,而促销活动中最受欢迎的一种方式就是打折,对于消费者来说,优惠券、代金券都没有直接打折来的爽快。同样是开展打折活动,有的奶茶店不仅能成功卖出大量产品,还能收获人气,而有的奶茶店却是“人财两空”,那么,奶茶店如何开展打折活动才是最有效的呢?

第一,打折活动不宜持续太久。两周最佳,两周以内,时间太短,不能起到打折活动的作用,两周以外,时间过长,不仅影响到奶茶店其他产品的销售,还会让消费者形成折扣价习惯,日后恢复成原价后会产生很大的“副作用”,消费者已经习惯了折扣价,不愿意再买原价奶茶,从而使得折扣产品销量大不如前。

第二,奶茶店要掌握好打折力度。折扣过低,影响到奶茶店的净利润,还会降低奶茶店在消费者心中的位置,同样是奶茶,门店卖的价格肯定要比流动摊位卖的高,毕竟包装、原料、做工等都不是一个档次的,但如果奶茶店突然大幅降低奶茶价格,消费者就会产生一个心理落差,觉得奶茶产品的价值变低了,甚至会怀疑奶茶的质量;折扣过高,吸引力度就不够,不能带来打折该有的效果。

第三,只需对部分奶茶产品打折。一些奶茶店认为全场打折的吸引力度一定会比部分打折的力度高,其实不然。没有对比,全场打折和全场不打折就没有多少区别,如果只是部分打折,消费者就能看到一个很直观的价格对比,消费体验和购买成就感就会更高,奶茶店也能少让出些利润。

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