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CoCo都可奶茶

CoCo都可奶茶

品牌点评:口碑良好,消费者信赖品牌

公司名称:台湾亿可国际饮食股份有限公司

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奶茶店如何靠价格吸引消费者

时间:2017-02-15 | 所属分类:运营经验 | 点击次数:382

不管做什么买卖,价格一直都是买家和卖家之间的敏感话题,买家肯定是希望购买到性价比最高的产品,卖家也想要获得更高的利润。所以很多时候,买卖过程就是一场拉锯战,而奶茶不是可以讨价还价的产品,不能通过随时让利来达到吸引消费者的效果,很多时候就是因为奶茶产品定价不合理,导致大批消费者的流失。为了化解定价尴尬、避免吓跑消费者,经营者可以利用消费者的消费心理,有技巧的进行奶茶产品的定价。

第一,薄利多销,用低价来吸引消费者,提高奶茶店销量,消费者很难拒绝低价带来的诱惑。,奶茶产品本身的成本很低,所以经营者完全可以让出一部分利润,既能吸引消费者也不会对利润产生太大影响。但是这个对奶茶店的要求很高,为了能在价格上获得优势,经营者就需要提高其他方面的工作效率来补偿低价带来的“缺口”

第二,产品绑定法,将一款低价产品和另一款奶茶绑定起来,用低价产品带动指定产品的销量。指定产品可以是奶茶店新研制出来想要推销的产品,也可以是不太好卖的产品,消费者只有在购买指定产品后才能享受低价优惠,也就是说,通过让利甲产品达到吸引消费者的效果,从而在乙产品上获利。

第三,价格不取整,电视购物从来不会把价格定在200、1000,基本都是198、998,其实并没有相差几元,但就是会给人便宜很多的感觉,奶茶店在定价时也可以避过整数,比如某款产品本来卖10元,就可以给它定价9元,一点小差别却能带来销量上的很大改变。利用消费者心理定价,就可以“吃定”消费者。

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