六月雪干锅·品牌介绍
四川六月雪餐饮管理有限公司涵盖特色干锅、汤锅、中高档中餐,其四大直营经营品牌“六月雪”、“三缺一”、“不晓得”、“八道菜”均为绵阳市知名品牌。六月雪干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多,以适应涮烫各种原料;而六月雪干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。最先六月雪干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁锅中再上桌食用。
为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。后来,六月雪干锅逐渐演变成将主料食完后,再利用剩余的汤汁(或加汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。
面对在资金、技术和管理上拥有强大优势的竞争对手,公司逐步建立健全的管理体系和各项制度,使公司向做强做大的发展打下了良好的基础,公司旗下的各个分店的收银体系采用了网络化的管理,收银、库管、采购通过电子信息化处理,建立、健全了各岗位的监察考核体系,明确了各岗位责任及操作流程标准。六月雪将用新思维、新体制、新动能来面对新挑战,实现中国干锅产业的真正崛起和恒久兴盛。 有句话这么形容餐饮行业“棒打老师傅”只有用远大的视野和创造性的思维,我们才能制胜市场。六月雪自成立之日起,始终奉行“以产品为核心,服务至上,顾客至上,”的理念,以最好吃的美食、贴心、周到、优质的服务,赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。
诚挚地希望自由创业、在岗投资的人士能了解六月雪干锅加盟,在简单的加盟操作学习之后,可以成为又一家六月雪干锅加盟店。具体地加盟操作咨询,请通过电话联系我们的客服人员,我们将为您详细解答。至于六月雪干锅加盟费多少钱,请通过电话联系我们的客服人员,我们将为您详细解答。
六月雪干锅·市场评价
六月雪干锅加盟优势:
1、六月雪干锅香辣酱秘方饸制作技术
香辣酱是香辣六月雪干锅制作的核心之一,也是制作所有六月雪干锅产品的母料,其制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱制作好后,7天内使用完为佳。如果香辣酱制作好后,7天都不使用,其品质的香味将失效,做出的六月雪干锅味道将变味,所以,香辣酱料存放时间和运输时间不能超过7天,一般制作香辣酱以每周制作两次为佳。
2、六月雪干锅辣油秘方和制作技术
六月雪干锅辣油是六月雪干锅制作的核心之一,其制作方法特别讲究,需要通过5大程序才能完成。六月雪干锅辣油制作好后,使用时间越长越好。
3、六月雪干锅卤料包秘方和制作技术
六月雪干锅卤料包是加工六月雪干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。
4、六月雪干锅的炒制方法和技术
六月雪干锅培训后你会以上三大核心技术和配方后,可以自己制作N种六月雪干锅产品和六月雪干锅味型,炒制的过程就是产品组装的过程;以上三大核心技术和秘方,是加工任何六月雪干锅产品的核心配方,必须全部掌握。
六月雪干锅加盟条件:
1、对餐饮事业有高度的热情与执着,并有一定的社会历练。
2、对连锁加盟事业充分了解。
3、加盟者必须年满18周岁的合法公民,具备一定管理、协调与社交能力。
4、愿意遵守公司管理章程和加盟特许经营理念。
5、具有独立民事责任的团体组织或个人。
6、具有良好的投资心态和进取意识。
7、具有高昂的创业激情和获得成功的强烈欲望。
六月雪干锅加盟流程:
1、初步了解
投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。
2、现场考察
加盟商若对于六月雪干锅加盟有问题或者想了解更详细的加盟政策,可以前往公司总部考察,公司也会派工作人员接送。
3、加盟申请
在总部考察无疑后,便可以填写加盟申请表,包括您身份证号,住址,加盟区域等等,如果您个人的资料符合公司的条件便可以签订合作合同。
4、签订合同
签订加盟合同,投资者与六月雪干锅总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
5、商铺确认
确定开店位置、面积,在总部指导下,最终确定选址方案。
6、店面装修
总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合公司提供物料,一些装修材料即可。
7、接受培训
到公司培训中心现场接受各种相关培训,以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业准备
加盟商安排开店准备事宜,如办理开店手续,安装电话,配备电脑等。
9、开业庆典
一切开业活动筹备完善后,就在选定的开业日子里正式开业,宣布门店正式投入运营。
六月雪干锅加盟费用:
加盟城市
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一线城市(以北京为例)
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二线城市(以苏州为例)
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三线城市(以海口为例)
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店铺面积
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100㎡
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80㎡
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60㎡
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房租费用(押一付三)
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1.5万元/月
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8000元/月
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5000元/月
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装修费用
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900元/㎡
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700元/㎡
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500元/㎡
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设备费用
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3万元
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2万元
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1万元
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首批进货费
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4万元
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3万元
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2万元
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前期原材料
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5万元
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4万元
|
3万元
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广告宣传费用
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2万元
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1.5万元
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1万元
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开业费用
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2万元
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1.5万元
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1万元
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人员工资(季度)
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4000元/月/人(10人)
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3000元/月/人(8人)
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2500元/月/人(4人)
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流动资金
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6万元
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5万元
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3万元
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总投资费用
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47万元
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33万元
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19万元
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以上投资费用为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
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