德庄火锅·品牌介绍

德庄火锅1

创立于1999年的重庆德庄实业(集团)有限公司传承重庆火锅百年积淀,坚持以德经商和创新发展,坚持以“我只选好料”为品牌核心战略,十余年间由一家小火锅店发展成为一家集餐饮产业开发、食品产业开发、餐饮文化研究于一体的集团公司,下属17家子公司、一个研究所、一所培训学校,以及重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心;旗下有德庄火锅、青一色火锅、雨情调、香漫谷等餐饮子品牌,呈现出良好的发展态势,现有自营店、控股店、特许加盟店900余家;销售产品30余个系列,120余个品种,产品经销商300余位,产品销往全国各地,并远销欧美、东南亚等。

重庆德庄实业(集团)有限公司以拥有“德庄大火锅”而闻名遐迩,以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世界知名品牌”为战略目标,坚持“科技兴火锅、绿色兴火锅、文化兴火锅”的发展方针,坚持社会效益和经济效益和谐发展,创新促进重庆火锅发展。公司是重庆火锅协会会长单位,国家级高新技术企业,获得一项国家发明专利,九项国家实用新型专利,先后荣获“全国商业科技进步奖”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国商务诚信建设试点工作先进企业”等荣誉和称号。

重庆德庄实业(集团)有限公司在行业中较早实行了企业形象(CIS)战略,与西南大学联合研制生物酶嫩化技术,开创火锅底料集中炒制与统一配送的新模式,引入ISO9001标准化管理体系,先后通过HACCP体系认证和ISO14001环境管理体系认证。公司构建了“从土地到餐桌的产业链”,包括:建立了大宗原材料基地,原料从田间地头得到监控,每一种原料都可以溯源;现代化的食品加工基地,自动化程度较高的火锅调料生产线;现代物流配送体系,向客户及时准确地配送各类物资;依托西南大学等科研院校联合开发安全放心的系列食品。

面向未来,重庆德庄实业(集团)有限公司将以创新求发展,不断开创火锅行业的新局面。

德庄火锅·市场评价

德庄火锅加盟优势:

1、农业重点龙头企业 公司被评为农业产业化国家重点龙头企业,重庆市农业综合开发重点龙头企业。

2、火锅业界与科技联姻打造绿色产品

采用生物酶嫩化技术打造的“德庄毛肚”和“青青草毛肚”荣获全国商业科学技术进步三等奖,是重庆市火锅协会推荐菜品,凭此金牌菜品的竞争优势,德庄火锅在全国各地掀起了绿色风暴。

3、火锅业界与科技联姻打造绿色产品

成立重庆市火锅调味品及菜品工程技术研究中心、李德建劳模创新工作室,并与中国农业大学、西南大学、重庆市标准化研究所联合等科研院校合作,不断开发新产品,特别是新菜品,满足消费者不断变化的口味,提升德庄品牌竞争力。

4、专业的大火锅集团

下属17家子公司、一个研究所、一所培训学校、重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心,有自营店、控股店、特许加盟店900余家,名列中国餐饮百强企业前列。

5、全球连锁,市场占有率大

德庄火锅遍布全国各地,并迈出国门,在美国、加拿大、澳大利亚等国家和地区开设分店,成为重庆市火锅协会会长单位。

6、成熟的特许经营模式

18年的特许连锁经验,专业、诚信,为加盟商提供准确的投资回报分析、前期筹备、物资配送、开业支持等,有一套成熟的管理模式,最大程度降低你的经营风险,实现你的财富梦想。

7、行业率先采用ISO9001:2000标准化管理指导操作

标准化的酒楼管理手册及技术操作手册,保障“德庄”品牌的一致性。

8、统一配送物资保障产品品质

德庄农产品加工有限公司厂通过HCCPA体系认证,食品统一加工、配送,保障产品品质达到国内先进水平,保障原材料供应一致性。

9、专业支持小组服务于加盟商,帮助顺利开业

专业市场考察与选址队伍,系统科学的市场与选址评价制度,切实保障投资者的利益,降低投资风险;开业前筹备、策划、培训强化、市场定位等开业支持系统,帮助加盟店顺利开业。

10、火锅连锁业界实现办事处全面覆盖管理的品牌

五大片区办事处让各地加盟店百分百覆盖于办事处的管理范围,让加盟店享受贴心的服务;365天,天天在你身边。

德庄火锅加盟条件:

1.具有丰富的经商经验及一定的投资实力

2.良好的人际关系及信誉,较强的协调能力

3.较强的财务管理能力

4.有志于开拓餐事业的热情和韧性

5.参加总部的培训和服从总部的管理

德庄火锅加盟流程:

1、电话或实地咨询

2、递交申请表

3、对加盟商初步考察(对总部进行考察)

4、交纳定金

5、考察市场及选址确认

6、合同签订及付款

7、装修指导

8、对加盟商参加公司培训考核并合格后

9、开业筹备

10、首配物质

11、开业支持

12、试锅,试营业

13、正式开业

14、持续营运督导支

德庄火锅加盟费用:

项目
A(直辖市)
B(省会)
C(地级市)
D(县级市)
E(县城、镇)
面积(㎡) 600-1000 600-1000 400-800 400 350
总投资(万元) 138-242 132-232 91-183 78-88 63-73
相应经营台位 40-67 40-67 27-54 27 23
单餐接待人数 (40-67)*6 (40-67)*6 (27-54)*6 27*6 23*6
午*50%、晚*100% 午*50%、晚*100% 午*50%、晚*100% 午*50%、晚*100% 午*50%、晚*100% 午*50%、晚*100%
人均消费(元) 60 55 50 45 40
日营业收入(万元) 2.2-3.6 2.0-3.5 1.2-2.4 1.1 0.85
月营业收入(万元) 66-108 60-105 36-72 33 25
年营业收入(万元) 792-1296 720-1260 432-864 396 300
全年纯利润(万元) 160-260 145-252 87-173 80 60
投资回报期 10-11个月 11-11个月 13-13个月 11-12个月 12-15个月

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