火宫殿·品牌介绍

火宫殿1

火宫殿项目介绍:

火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点,位于长沙市坡子街,同时也是一家著名的“中华老字号”企业,在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城现在在长沙有5处,1家总店,4家分店。长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、“中华餐饮名店”称号的著名的餐饮企业。

长沙火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”。建于明万历五年(公元1577年),距今已有四百三十余年历史。从清末至民国时期,火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞,成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市,它集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体,是一个极具有代表性的大众化文化场所。其深厚的火庙文化底蕴和火宫美食为世人仰慕,引来历代名人竞相探访。从清朝的重臣、到民国的志士;从党和国家领导人亲临视察,到港澳特首、国外政要以及社会各界名流纷来沓至,无不感慨火宫美食而留下墨宝飘香,演绎出无数火宫美食传奇。

火宫美食经代代传承与发掘,现已拥有300余种著名湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。 如今,火宫殿红墙绿瓦,飞檐斗角,树木葱郁,回廊相绕,美食飘香,成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。到火宫殿一游,可体验神秘的宗教文化,可观览火庙雄风,可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜,是长沙独具一格的旅游休闲好去处,被长沙人民赞誉为有“福寿之地”、“吉祥之门”的----长沙客厅。 



火宫殿加盟优势:

1、 品牌优势:火宫殿始建于1577年(明万历5年),是“中华老字号”,“中华餐饮名店”,被誉为“传统湘菜的代表,湘风小吃的源头”。

2、 文化优势:火宫殿历史文化深厚,拥有“火神庙会”国家级非物质文化遗产和“八大小吃”省级非物质文化遗产。火宫殿庙会既是湖湘古老火文化历史的缩影,也是湖南民风民俗文化的亮点。从湖湘文化思想的熏陶到湘军的崛起,到湖湘文化代表人物曾国藩、毛泽东等人的光顾,火宫殿始终立足于湖湘文化思想精髓的贯彻,以民为本,以弘扬“民风民俗民食”为己任,和谐发展。

3、 产品优势:来火宫殿,不仅仅是填饱肚子,解决生理的饥饿,同时还是湖湘文化之旅,每种有名的小吃佳肴都能吃出文化来,比如臭豆腐、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子等小吃,毛家红烧肉、发丝牛百叶、东安子鸡、腊味合蒸等,都蕴含着丰富的人文故事,正所谓“一食一典”。公司有统一的配送中心,用以统一口感,确保出品质量,严格控制成本。

4、 定位优势:430多年来,火宫殿一直都是大众化的餐饮企业,秉承弘扬传统,服务大众的理念,深受老百姓喜爱。火宫殿已经成为全国唯一一家“殿中有街,街中有店,店中有食,食中有典”的大众消费场所。

5、 经营优势:公司有专业的餐饮运营管理团队,能确保经营达到理想效果,获得良好的经营业绩。

火宫殿加盟支持:

1, 品牌支持:加盟商可使用火宫殿的店名、商标并共享火宫殿品牌所获得的各种荣誉。

2, 选址评估:协助加盟商对店址进行实地考察,对商圈和店址进行调查,评估其开店的可能性。

公司考察人员的往返交通、食宿费用由特许加盟者承担。

3, 形象支持:提供店面设计方案、VI系统、广告用品并指导实施。

4, 营建指导:包括提供设计装修元素,审定布局平面图,设计效果图等。

5, 信息管理:根据发展需要,对加盟店实行信息化管理,帮助进行计算机硬件选择和使用培训。

6, 经营管理:由专业团队对加盟店进行全面开业辅导及开店运营管理支持。

7, 培训支持:对加盟商的经营骨干及精英队伍提供系统的,持续不断的培训。

8, 厨政支持:提供标准菜谱并组建厨政班子,共享火宫殿体系的菜品创新成果。

9, 人力资源:开业前,总部将协助加盟者进行招募和面试,开业后,若有要求,总部将提供有偿支持。

10,物料供应:根据合同要求,统一提供核心原辅材料及经营所需物品。

11,产品研发:根据市场变化,总部产品研发中心不断进行新产品和半成品研发,供加盟商销售。

12,营销企划:提供营运过程中的营销指导并共享火宫殿体系的各项企划成果。

13,运营督导:总部定期派专业人员到现场进行督导,及时发现问题,确保平稳运营。



火宫殿加盟条件:

(一)公司法人(企业)

认同并接受火宫殿的企业文化,经营理念和管理模式

具有公司法人资格,具备加盟开店的经济实力

具有餐饮行业经验或者有餐饮经营团队优先

信誉良好,资信可靠,

能按合约要求接受总公司的指导和培训,并能与总部进行良好的沟通

(二) 自然人(个人)

认同并接受火宫殿的企业文化,经营理念和管理模式

具备加盟开店的经济实力

具有强烈的事业心和富有企业家精神

具有餐饮行业的从业经历或者餐饮管理经历者优先

对当地餐饮市场有一定的了解,有良好的社会关系

信誉良好,资信可靠,有较强的商业背景

能按合约要求接受总公司的指导和培训,并能与总部进行良好的沟通

火宫殿加盟流程:


火宫殿·市场评价

火宫殿加盟优势:

火宫殿加盟条件:

火宫殿加盟流程:

火宫殿加盟费用:

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