• 消费升级后,餐饮企业的竞争,就是这1%!

    消费升级后,餐饮企业的竞争,就是这1%!

    “消费升级”这个话题,最近大家都在说。伴随着消费升级,很多餐饮老板都会产生疑惑:为何我的餐厅明明更实惠、菜品更健康,但是顾客偏偏喜欢贵的?其实,老板们不清楚,竞争的维度早已改变,现在已到了1%的争夺期。全文需3分钟时间阅读价格竞争没那么重要了餐饮人近一两年都有一个感觉:顾客越来越难猜了。一碗面,成本不

    iPhone  海底捞  索尼  市场营销  华为  发布时间:2018-10-07
  • 蹭热点做品牌:扒一扒西贝、汉堡王借势营销背后的高端操作!

    蹭热点做品牌:扒一扒西贝、汉堡王借势营销背后的高端操作!

    流行文化不仅仅只是热点,流行文化还是机遇。借势时代据统计,中国的网民数量已达7.51亿,在这么庞大的网民群体中,沉默者已然是少数。比如昨天晚上完结的《延禧攻略》就在短短一个月的时间内创造了130亿的播放量,在微博上更是收获了超过790万的讨论热度。《延禧攻略》与之前的“创造101王菊”、“世界杯”一样,每一个热

    市场营销  汉堡王  社交网络  Google  iPhone  发布时间:2018-09-22
  • 它曾创17平月销170万的传奇,却打算在2018年换种玩法

    它曾创17平月销170万的传奇,却打算在2018年换种玩法

    从美女站着吃牛排的时尚场景,到“17平方月销170万”的坪效传奇,短短一年时间,纸船牛排这个创新品类在全国开店超过600家。面对越来越多的入局者,纸船牛排的鼻祖彼得家厨房,又是怎么看待2018年的发展趋势?◎ 餐饮老板内参李新洲发自上海黑马档案名称:彼得家厨房创立地:上海创立时间:2015年创新模式:纸船牛排原切、

    牛排  米其林  iPhone  乐高  陈晓  发布时间:2018-09-14
  • 一生颠覆六大行业,这人若是还活着,世界又要变样!

    一生颠覆六大行业,这人若是还活着,世界又要变样!

    乔布斯和他所创建的苹果公司堪称创新和创业史上的奇迹,众多创业和创新者也从未停止过对乔布斯的学习。混沌大学李善友在混沌年度大课案例《成为乔布斯》分享活动中从战略指北针、方法论和第一性原理三个方面对乔布斯的思维模型进行了系统性的阐述,并重点从禅宗思维的角度分析了乔布斯的第一性原理。以下为演讲实录。坚守第

    苹果公司  乔布斯  iPhone  诺基亚  微软  发布时间:2018-09-07
  • 从商业的本质出发:要怎样去挖掘消费者的认知?

    从商业的本质出发:要怎样去挖掘消费者的认知?

    一、什么是商业本质商业的本质是认知,除此之外,再别无其他。有人在知乎里提到的:从微观的角度来讲,我认为商业的本质就是找到顾客并且让顾客买单,怕误导了很多想慢慢了解商业全部的朋友们。对不起,因为讲的只是营销中『STP+4P+CRM』的「STP+4P」,也就是找对买家、满足需求。诚然,这是商业的一部分,按彼得德鲁克老爷

    市场营销  创业  移动互联网  智能手机  iPhone  发布时间:2018-09-01
  • 不论营销做得多好,为什么有些品牌就是做不大?

    不论营销做得多好,为什么有些品牌就是做不大?

    你觉得品牌能不能做大,主要受哪些因素影响?我们可能在相关数据上经常看到oppo、小米等品牌又突破多少销量了,但是却很少看见某圆珠笔品牌或者指甲钳品牌有什么销量上的突破。也就是说,为什么有些品牌可以做的很大,而有些品牌却做不大?可能很多人认为品牌能否做大取决于它的营销推广、品牌策略、产品质量等因素,但是这

    市场营销  Google  智能手机  iPhone  雅虎  发布时间:2018-09-01