• 新餐饮的下一站在哪?通过《智慧餐饮行业报告》看懂未来趋势

    新餐饮的下一站在哪?通过《智慧餐饮行业报告》看懂未来趋势

    日前,艾瑞咨询发布《2018年中国智慧餐饮行业研究报告》,对我国智慧餐饮发展背景、现状及未来趋势做出了全面分析。报告指出,目前,“互联网+”逐步渗透餐饮行业,移动智能终端日益普及,顾客用餐的场景、时段、触点、方式等都发生了巨大转变,推进了餐饮业的不断升级迭代,“互联网+餐饮”正式进入下半场。那么,智慧餐饮

    美团网  移动互联网  软件  大数据  市场营销  发布时间:2018-10-23
  • 6寸的蛋糕卖2000还得排队6小时,突然爆红的Lady M到底是何方神圣?

    6寸的蛋糕卖2000还得排队6小时,突然爆红的Lady M到底是何方神圣?

    昨天,一条新闻推送出现在必读君的首页,说上海一蛋糕店因为排队时间太长而被警方临时叫停,并疏散排队消费者,原因是物业方被这排队的阵仗吓到了,恐出现安全隐患。啥?第一次听说排队买块蛋糕还要被疏散的。通过新闻进一步了解才知道,原来这家蛋糕店外排队的人实在太多,一路延伸到了地铁口,要买一块蛋糕,最多甚至要等

    甜品  蛋糕  美国  软件  海底捞  发布时间:2018-09-29
  • 电子菜单vs纸质菜单,你选择降低成本还是提升体验?

    电子菜单vs纸质菜单,你选择降低成本还是提升体验?

    已经不再稀奇,而且随着近几年科技的发展,扫码点菜以及平板上的电子菜单也开始在不少餐厅内普及。而且电子菜单也能在一定程度上节省餐厅的成本,很多人认为这是一种方便又快捷的改变。然而在某拉面店吃饭时必读君却看到了一个奇怪的显像,每个点菜的消费者会得到两份菜单,一份电子菜单,一份纸质菜单。老板娘告诉必读君,

    海底捞  三只松鼠  装修  火锅  软件  发布时间:2018-09-26
  • 还在研究新茶饮?醒醒吧,老外都带着“中国茶”杀到家门口了!

    还在研究新茶饮?醒醒吧,老外都带着“中国茶”杀到家门口了!

    这就像一场新的“鸦片战争”,中国年轻人无法自拔地吸食着从日不落帝国流传而来的加奶茶味饮料,因它排队,因它发胖,因它掏空钱包、失眠高亢。本文2378字;需6分钟阅读;阅读建议:先收藏后细读相传,早在远古神农时代,华夏大地上就兴起了泡茶喝茶的潮流。一些少数民族同胞有喝奶茶的习惯,但草原风格的咸奶茶,和现在流

      星巴克  奶茶  装修  软件  发布时间:2018-09-22
  • 投400万差点赔光底裤?餐饮老炮用一招帮他打破魔咒

    投400万差点赔光底裤?餐饮老炮用一招帮他打破魔咒

    “这是一个餐饮企业加速触网的故事。本想靠做餐饮在北京挣套房子,谁知最后差点赔得只剩底裤……如果不是“餐饮老炮”的提点,也许小胡还陷在每天忙碌又不挣钱的生意中……”■餐饮老板内参 邵大碗小胡是东北人,大学一毕业就问家里要了点钱,和朋友合伙在北京国贸附近开了个烧烤店。他说东北人天生会烧烤,他身边开烧烤店

    美团网  移动互联网  大数据  打印机  软件  发布时间:2018-09-19
  • 为了抢人麦当劳拼了:调研00后职业观,帮年轻人“写”简历……

    为了抢人麦当劳拼了:调研00后职业观,帮年轻人“写”简历……

    仅在2018年,麦当劳中国就有8万人的招聘缺口, 为抓住00后它使尽了浑身解数,帮求职者“写”简历,甚至专门去调查研究00后的职业观……◎ 内参记者王菁 发自北京1 招聘花样翻新麦当劳恨不得帮求职者写简历▼去年麦当劳宣布的“愿景2022”中称,五年内中国内地将新增2000家餐厅至4500家。而光速增长则伴随着巨量的用人需求。

    麦当劳  软件  金融  大学  职场  发布时间:2018-09-08
  • 靠1款神器节约5名人工,中小型餐企都在这样做低成本营销!

    靠1款神器节约5名人工,中小型餐企都在这样做低成本营销!

    众所周知,在餐饮行业最头疼的事情,便是活动营销,这也是吸客最重要的手段。传统手法不外乎“打折、促销”这样敌伤一千自损八百的戏码在中小餐饮店周而复始的上演。营销推广成为中小餐饮的头疼事,而一支完备的营销团队需要:1名设计师+2名活动策划+2名现场执行,每月成本至少需要20000元,一年的成本就是240000元,对于中

    市场营销  火锅  设计师  软件  经济  发布时间:2018-09-07
  • 独家|乐凯撒打赢“约凯撒”,品牌被山寨就该这么打!

    独家|乐凯撒打赢“约凯撒”,品牌被山寨就该这么打!

    餐饮品牌被侵权事件层出不穷,是打假太难?还是章法太乱?◎ 餐饮老板内参 孟北 王玲 发自广州1 乐凯撒打赢约凯撒:仿冒者停止侵权并赔款▼历时一年半,深圳市乐凯撒比萨餐饮管理有限公司(简称乐凯撒)打赢了一场商标保护战。判决书显示,侵权一方是一字之差的“约凯撒”品牌,属于广州凯昇餐饮管理有限公司,其通过微信、

    创业  法律  软件  火锅  装修  发布时间:2018-09-05
  • 加州首个生鲜递送服务,无人车10分钟送达

    加州首个生鲜递送服务,无人车10分钟送达

    8月27日消息,硅谷无人驾驶公司AutoX发布了商用服务AutoX Autonomous Delivery的试运营版本,并在加州首次提供无人驾驶生鲜递送服务,第一批合作方包括知名有机生鲜电商GrubMarket及其他当地高端食品供应商。AutoX生鲜递送服务,图片由AutoX提供用户下单叫车后,其无人驾驶汽车将在十分钟内送达货物。除此之外,车内还将提

    电子商务  人工智能  硅谷  软件  互联网  发布时间:2018-09-03