• 为什么海底捞、西贝的员工效率高?因为他们做了这些事……

    为什么海底捞、西贝的员工效率高?因为他们做了这些事……

    世界上一成不变的东西,只有“任何事物都是在不断变化的”这条真理。 ——斯里兰卡一台机器不可缺少螺丝钉,一个企业不可缺少员工,一个员工不可缺少相应的制度进行考核。没有规矩,不成方圆,员工流失率高以及员工工作效率低下大多与考核机制的不恰当有很大的关系,我们研究了各家餐饮大佬,一起来看看餐饮企业都有着怎样

    创业  海底捞  优衣库  KPI  王品集团  发布时间:2018-10-25
  • 选址奇差!这家餐饮企业却靠“文化”赚了 2.6亿

    选址奇差!这家餐饮企业却靠“文化”赚了 2.6亿

    餐饮界盛行选址定生死的规则,但就是有一个“刺头”,非要在偏街暗巷选址,到头来生意却红火得不行。难道选址不再是餐饮老板的首要难题了?他又是怎么依靠“文化”打破选址短板的?全文需3分钟时间阅读玩餐饮要会打穴?武侠小说中,人体有各种穴道,即便武功再高,一旦被别人点到穴位。轻则动弹不得任人摆布,重则立即丧命

    北京文化  市场营销  穴位  优衣库  火锅  发布时间:2018-10-08
  • 这8大趋势,预示了2017中国餐饮的赚钱逻辑!

    这8大趋势,预示了2017中国餐饮的赚钱逻辑!

    餐饮业,既是零售业,又是服务业!2016年11月11日,国务院办公厅史无前例发了一个针对零售业的文件,《国务院办公厅关于推动实体零售创新转型的意见》。 以2017年为新零售元年,未来的商业形态将出现厚利,消费的精准化,资产证券化等八大特征。其实商业的本质很简单,就是给客户提供独有价值的服务或产品,同时实现收益。

    电子商务  经济  优衣库  CCTV  顺丰速运  发布时间:2018-10-07
  • 员工流失率低于5%?无印良品的管理有什么魔力?

    员工流失率低于5%?无印良品的管理有什么魔力?

    如果只是被动的去接受工作,那便只是个杂兵。——织田信长一个优秀的企业,背后肯定有一个绝对优秀的团队。那么什么样的企业才算得上优秀?能赚钱?能提供好的产品?以上都只是基础,真正优秀的企业,其背后的企业文化和人才培养方式扮演了十分重要的角色。也就是说,能留住对品牌有帮助的人才,也是一个优秀企业应该做到的

    无印良品  优衣库  海底捞  日本  职场  发布时间:2018-09-25
  • 为什么海底捞、西贝的员工效率高?因为他们做了这些事……

    为什么海底捞、西贝的员工效率高?因为他们做了这些事……

    世界上一成不变的东西,只有“任何事物都是在不断变化的”这条真理。 ——斯里兰卡一台机器不可缺少螺丝钉,一个企业不可缺少员工,一个员工不可缺少相应的制度进行考核。没有规矩,不成方圆,员工流失率高以及员工工作效率低下大多与考核机制的不恰当有很大的关系,我们研究了各家餐饮大佬,一起来看看餐饮企业都有着怎样

    创业  海底捞  优衣库  KPI  王品集团  发布时间:2018-09-25
  • 餐饮达沃斯:1000+餐饮人脑力激荡,12个关键词撬动增长!

    餐饮达沃斯:1000+餐饮人脑力激荡,12个关键词撬动增长!

    7月19日,中国餐饮创新大会(2018夏季峰会)在北京圆满落幕。这个盛夏时节,40多位行业大咖,和1000多位从全国,甚至从加拿大、奥地利、新加坡等世界各地赶来的餐饮人,一起脑力激荡,探寻撬动增长的奇点。感谢与会的每一个人。今天,为你送上大会部分精华!◎ 内参君大会盛况昨日,让内参君十分感动的是,凌晨6点左右,大

    电子商务  优衣库  7-Eleven  肯德基  美团网  发布时间:2018-09-06