• 海底捞“眼红呷哺呷哺”欲分拆上市,股东惊现马云身影!

    海底捞“眼红呷哺呷哺”欲分拆上市,股东惊现马云身影!

    海底捞要上市的事情,终于有实际动作了!近日有消息称全国知名度很高的海底捞火锅分拆的底料业务颐海(YIHAI INTERNATIONAL HOLDING LTD.)即将登陆资本市场,于港交所上市。事实上,此前就已经有火锅股呷哺呷哺(00520,HK)在港交所上市,该股股价年内已累计上涨60%。因此,此次颐海上市后的表现也被市场所期待。事实上,

    财经  海底捞  呷哺呷哺  火锅  马云  发布时间:2018-10-10
  • 有钱难买好生意,给那些跨界做餐饮的老板一些血泪忠告!

    有钱难买好生意,给那些跨界做餐饮的老板一些血泪忠告!

    在业界,一些餐企是由老板跨界创业或延展原有品牌而来的。然而,这样的企业现状大多却是岌岌可危,性命难保。甚至被业界调侃道:被下了“必死令”。那么,这些所谓不差钱的餐厅到底是不是真的必死无疑呢?全文需3分钟时间阅读其实,这些人在做餐饮时犯了一个致命错误:以为只要有钱就能买来好生意。然而,餐饮而不是光砸钱

    海底捞  创业  市场营销  火锅  马云  发布时间:2018-10-08
  • 做餐饮,味道好就能搞事情?错,那只是基本要求!

    做餐饮,味道好就能搞事情?错,那只是基本要求!

    “最近生意怎么样啊?”“嗨,别提了!你知道的,我的味道在成都可是数一数二,但就是没人来啊!不知道现在的消费者都是怎么想的,天天去拔草什么网红餐厅,难吃还要排队,我们这里就无人问津,我觉得他们真是瞎了眼了!”各位餐饮人,这是不是正好也是你的想法?自己明明味道好,但就是没人看得上,反而外面那些妖艳贱货味

    市场营销  创业  马云  美食  发布时间:2018-09-30
  • 方便小火锅背后:是马云说的新零售,还是餐饮业的新蓝海?

    方便小火锅背后:是马云说的新零售,还是餐饮业的新蓝海?

    任何事情,存在即合理。方便小火锅,就像一个新物种一样,席卷了整个餐饮业。一时间,海底捞,蜀大侠,大龙燚等纷纷开始试水.,推出了自己的方便火锅。有人说,这又是一个千亿市场的到来,也有人说,这就是马云爸爸说的新零售啊,当然,也有人说餐饮零售化的雏形....... 全文需3分钟时间阅读从商业层面来看,这可以理解为

    火锅  马云  移动互联网  市场营销  装修  发布时间:2018-09-30
  • 躲不过餐厅“成长期”阵痛?看看餐饮老炮儿们都是怎么做的

    躲不过餐厅“成长期”阵痛?看看餐饮老炮儿们都是怎么做的

    马云说:创业公司对创业者来说就是他们的小孩,没有人能帮到你,我们只能帮助自己。投资者,合伙人,政府他们是叔叔阿姨,你才是父母,不要放弃你的小孩。但在必读君看来,创业公司也好,餐厅也罢,都是没有自主思考能力的东西,很多事情都需要作为父母的餐饮老板根据自己的思维与经验做出判断,与其说是餐饮老板以父母的身

    成方圆  马云  联想  创业  装修  发布时间:2018-09-30
  • 干货:没有难管的员工,只有不走心的管理者

    干货:没有难管的员工,只有不走心的管理者

    创始人的认知边界,是一个公司真正的边界。——滴滴出行创始人:程维不少餐饮老板抱怨,常常会搞不定手下的90后员工。曾几何时,90后是垮掉的一代,是幼稚不懂事的代名词,但现在,90后不仅是消费者的重要 组成部分,他们同样是很多餐饮人以及餐饮工作者的中坚力量。那么管理这些新兴员工具体该怎么下手?今天必读君就从两

    海底捞  麻辣烫  大学  艺术  马云  发布时间:2018-09-25
  • 为什么海底捞的员工那么懂事,你的员工却很难“哄”?

    为什么海底捞的员工那么懂事,你的员工却很难“哄”?

    不患人之不己知,患不知人也。 ——《论语·学而》员工和老板之间的关系总是很微妙,毕竟两者的思考方式以及社会地位存在差异,这种情况下就很容易出现员工在工作中不走心:当着老板说的是一套,背着老板做的是另一套。当然老板也不是瞎子,员工工作的状态基本都能通过平时的表现看出来。为了避免这种情况的出现,企业文化

    海底捞  星巴克  创业  马云  财富  发布时间:2018-09-22
  • 阿里人辞职开餐厅一年:“让我很痛很痛的10条感悟”

    阿里人辞职开餐厅一年:“让我很痛很痛的10条感悟”

    ““创业公司的每个阶段,总经理都应该亲自抓公司最核心的业务来做执行。你作为总经理不管,那你就会很痛。”回望过去一年,“拌调子”热干面联合创始人兼总经理,网名“拌调子大侠”——没错,就是几乎每天都会在内参评论区打卡签到的那个“网红”,记下了上述日记。今天,我们就来看看这位阿里出身的创业者,开餐厅一年,

    创业  市场营销  CCTV  马云  热干面  发布时间:2018-09-19
  • 星巴克要上外卖了,瑞幸咖啡们还好吗?

    星巴克要上外卖了,瑞幸咖啡们还好吗?

    一周前,星巴克灵魂人物舒尔茨现身上海,参加“2018 星巴克中国伙伴聚会”。这次告别之行,引发了一个令整个饮品界高度关注的猜想。◎ 餐饮老板内参 王洋 1 星巴克将入驻饿了么?▼舒尔茨辞去星巴克执行主席和董事会成员的职务后,打算花几个月时间去往全球的市场,与星巴克的伙伴们见见面。这次“全球巡回”被称之为霍华德

    星巴克  饿了么  马云  烘焙  王洋  发布时间:2018-09-06