• 解锁辣味盛世|年轻食客们最爱什么样的辣?「文末有福利」

    解锁辣味盛世|年轻食客们最爱什么样的辣?「文末有福利」

    一首送给厨师的歌 无辣确实不欢辣味菜日益受到追捧可年轻食客们对辣味的要求也越来越高新食代眼中的理想辣菜许多刚入行的厨师们提起辣脑海中只有最基础的香辣、麻辣等味型但光凭油+豆瓣酱+红辣椒的组合已经让食客们感到十分乏味!潮流辣菜离不开“辣”的层次感混合各种辣椒特点打造复合味型又能将辣味和鲜味调配至黄金比例

    麻辣美食  辣椒  豆瓣酱  黄金  美食  发布时间:2018-09-06