• 复盘2016餐饮市场:这十个关键词,讲清了一年的事儿

    复盘2016餐饮市场:这十个关键词,讲清了一年的事儿

    请点击此处输入图片描回望2016年,餐饮行业风起云涌。资本、互联网、餐饮三者相互角力,新老餐饮派别,从开始的相互看不惯,如今开始慢慢相互学习。2016年对于餐饮人而言,又该如何总结?全文需3分钟时间阅读餐饮行业2016年度十大关键词语:①两极分化;②增长缓慢;③回归本质;④竞争激烈;⑤持续创新;⑥消费升级;⑦科

    盘点  发布时间:2018-10-07
  • 一线服务员揭秘:西贝会员卡里藏着这些套路

    一线服务员揭秘:西贝会员卡里藏着这些套路

    这是一篇西贝基层员工的投稿,他说今年西贝推出了“299VIP会员卡”,“春江水暖鸭先知”,作为每天都与顾客打交道的服务员,最能感受VIP会员制所产生的影响,今天就聊聊他自己的思考。◎西贝服务员:十点半的地铁编者按任正非有句名言:让听得见炮声的人来决策。德克士首席数字官游仁宏在引用这句话时也说,他对餐饮人的三

    海底捞  市场营销  德克士  莜麦  盘点  发布时间:2018-09-12